Кофе повышает или понижает давление: как влияют кофе, чай и алкоголь
Кофе повышает или понижает давление? Повышает, но ненадолго, а у тех, кто пьёт его каждый день, организм привыкает, и скачок получается слабее. Чай действует мягче, а с алкоголем сложнее: после бокала давление может ненадолго снизиться, но при регулярном употреблении оно растёт. Разбираем, как влияют на давление кофе, чай и алкоголь, сколько кофе можно при гипертонии и почему перед измерением нужно подождать полчаса.
Кофе повышает или понижает давление
Кофе повышает давление, но ненадолго. Кофеин бодрит нервную систему и повышает тонус сосудов, поэтому в течение часа–двух после чашки верхнее давление поднимается на несколько единиц, а у некоторых людей — заметнее. Через несколько часов цифры возвращаются к привычным. Понижающего действия у кофе нет: если после чашки вы чувствуете себя бодрее, это работа кофеина, а не падение давления.
Реакция у всех разная. У тех, кто пьёт кофе каждый день, организм привыкает к кофеину за несколько дней, и скачок получается слабее. Сильнее реагируют те, кто пьёт кофе редко, и люди с уже повышенным давлением. Играют роль и порция, и крепость: в большой кружке крепкого кофе кофеина заметно больше, чем в маленькой чашке.
Кофе при гипертонии: можно ли и сколько
Одно дело — подскок после чашки, другое — риск гипертонии в целом. Наблюдения за большими группами людей показывают, что умеренное питьё кофе риск гипертонии не повышает. Европейское агентство по безопасности продуктов питания (EFSA) считает безопасной для здорового взрослого дозу до 400 мг кофеина в сутки из всех источников — это около четырёх чашек фильтр-кофе.
Если давление уже повышено, разумнее ограничиться двумя–тремя небольшими чашками в день, не пить кофе залпом и не заменять им сон. Понаблюдайте за собой: если после кофе пульс колотится, а давление заметно выше обычного, уменьшите порцию или переходите на напитки без кофеина. Нефильтрованный кофе (турка, френч-пресс) повышает холестерин, поэтому тем, кто следит за сердцем, лучше выбирать фильтр.
Сколько кофеина в разных напитках, показывает таблица. Цифры средние: в крепком кофе и больших кружках его больше.
| Напиток | Порция | Кофеина примерно |
|---|---|---|
| Эспрессо | 60 мл | 80 мг |
| Фильтр-кофе | 200 мл | 90 мг |
| Чёрный или зелёный чай | 200 мл | 50 мг |
| Кола | 330 мл | 30–40 мг |
| Энергетический напиток | 250 мл | около 80 мг |
Чай и давление: чёрный, зелёный, травяной
В чёрном и зелёном чае тоже есть кофеин, но примерно вдвое меньше, чем в кофе, поэтому и подскок давления слабее. Обычное питьё чая риск гипертонии не повышает. Главное — не заваривать его слишком крепко и не пить литрами.
Травяные чаи кофеина не содержат. Мята перечная и ромашка традиционно входят в успокаивающие сборы. Каркаде — настой цветков розеллы, или гибискуса, — многие пьют при высоком давлении, и в небольших исследованиях при регулярном питье цифры слегка снижались. Если вы принимаете таблетки от давления, о ежедневном каркаде скажите врачу: вместе они могут снизить давление сильнее, чем нужно.
А вот лакричные конфеты и чай с корнем солодки при гипертонии лучше исключить: при постоянном употреблении солодка может поднимать давление.
Алкоголь и давление
Сразу после бокала сосуды расширяются, и давление может ненадолго снизиться. Но через несколько часов, а нередко и на следующее утро, давление и пульс оказываются выше обычного. У тех, кто пьёт регулярно, давление стойко повышено: ВОЗ относит чрезмерное употребление алкоголя к факторам риска гипертонии.
Если вы пьёте, ВОЗ называет предельной нормой одну стандартную дозу в день для женщин и две для мужчин. Немецкий центр по вопросам зависимости приводит такие ориентиры: до 12 г чистого спирта в сутки для женщин (маленькая кружка пива 0,3 л или бокал вина 125 мл) и до 24 г для мужчин (0,6 л пива или 250 мл вина), и не меньше двух дней в неделю совсем без алкоголя.
Запойное употребление — шесть и больше доз за раз — тяжело бьёт по сердцу: давление скачет, возможны сбои ритма. Миф о том, что красное вино полезно для сосудов, не подтверждён: алкоголь пользы здоровью не приносит, и чем его меньше, тем лучше. Если вы принимаете таблетки от давления, вопрос об алкоголе обсудите с врачом: он может усилить или ослабить действие таблеток.
Энергетики, кола и другие источники кофеина
Кофеин есть не только в кофе и чае. Энергетические напитки дают его сразу много, да ещё с сахаром и другими стимуляторами: после них нередко учащается пульс и растёт давление, поэтому при гипертонии от них лучше отказаться. Немного кофеина содержат кола, какао, тёмный шоколад, мате и некоторые таблетки от головной боли. Лимит в 400 мг считают по сумме всех источников.
Давление поднимают и некоторые другие средства: сосудосуживающие капли для носа и таблетки от простуды, противовоспалительные обезболивающие, гормональные противозачаточные. Если вы их принимаете, скажите об этом врачу.
Как измерять давление, если пьёте кофе или чай
Кофеин и сигарета искажают результат, поэтому перед измерением соблюдайте простые правила:
- Полчаса до замера не пейте кофе и чай, не курите и не занимайтесь спортом.
- Посидите спокойно 5 минут: спина опирается на спинку стула, ноги стоят на полу и не скрещены, рука лежит на столе на уровне сердца.
- Измерьте давление дважды с перерывом в минуту и запишите обе цифры.
- Мерьте в одно и то же время несколько дней подряд: утром до кофе и вечером до ужина.
Если дома давление стойко выше 135/85 (у врача — выше 140/90), запишитесь к семейному врачу. Что считать нормой в вашем возрасте, читайте в статье «Давление: норма по возрасту».
Что делать, если давление скачет, и как поддержать сосуды
Кофе, чай и алкоголь — лишь часть картины: стойкое давление определяют соль, вес, движение, сон и наследственность. Диагноз гипертонии ставит врач, а что это за болезнь, какие бывают степени и как действовать при кризе, рассказано в статье «Гипертония: что это, симптомы, степени и гипертонический криз».
Если вы пьёте много кофе, снижайте порции постепенно, по чашке за несколько дней: резкий отказ даёт головную боль и сонливость. Вторую половину дня лучше провести без кофе — недосып сам поднимает давление. Звоните 112, если высокое давление сопровождается болью в груди, одышкой, слабостью или онемением половины тела, нарушением речи или зрения, спутанностью сознания.
Для поддержки сердца и сосудов в разделе «Давление» собраны пищевые добавки. Cardital — капсулы с экстрактом боярышника, который помогает поддерживать нормальную микроциркуляцию крови и функцию сердечно-сосудистой системы. В них есть и экстракт розеллы — тех самых цветов каркаде, — а также мята перечная, донник, клюква, магний, аминокислоты и витамин B6. Тем, кому удобнее отмерять дозу, подойдут капли Cardital Drops: взрослым — по 30 капель два раза в день. Капли только для взрослых, а беременным и кормящим женщинам обе добавки не подходят, как и при непереносимости компонентов. Пищевая добавка не отменяет назначенное лечение: если вы принимаете таблетки от давления, посоветуйтесь с врачом до начала приёма.
Вопросы и ответы
Кофе повышает или понижает давление?
Повышает, но ненадолго: после чашки верхнее давление поднимается на несколько единиц и через пару часов возвращается к привычному. У тех, кто пьёт кофе ежедневно, организм привыкает, и скачок слабее. Понижающего действия у кофе нет.
Можно ли пить кофе при гипертонии и сколько?
Обычно можно, в умеренном количестве. При повышенном давлении разумно ограничиться двумя–тремя небольшими чашками в день и не пить кофе залпом. Для здоровых взрослых ориентир — до 400 мг кофеина в сутки из всех источников. Если после кофе пульс и давление заметно растут, сократите порцию и обсудите это с врачом.
Чай и давление: повышает он его или понижает?
Чёрный и зелёный чай содержат кофеин, но примерно вдвое меньше, чем кофе, и при обычном питье гипертонии не добавляют. Мята и ромашка кофеина не содержат, каркаде в небольших исследованиях слегка снижал давление, а чай с корнем солодки при постоянном питье может его повышать.
Алкоголь и давление: повышает он его или понижает?
Сначала давление может ненадолго снизиться, но через несколько часов давление и пульс оказываются выше обычного, а при регулярном употреблении давление остаётся повышенным. Пользы для сосудов алкоголь не приносит. ВОЗ называет предельной нормой одну стандартную дозу в день для женщин и две для мужчин.
Через сколько после кофе можно мерить давление?
Не раньше чем через 30 минут: кофеин, сигарета и физическая нагрузка искажают результат. Перед замером посидите спокойно 5 минут и измерьте давление дважды с перерывом в минуту.
